幼教班“組織幼兒進餐”技能比賽

比賽前 

幼教班尹馨同學向評委說明比賽評分規(guī)則	“老師們”領(lǐng)取洗潔精和消毒液

比賽開始！

　　“小朋友們”就餐前，需要做好桌面清潔和消毒，并且布置好打餐臺。

“老師”教“小朋友們”做手指操

　　“小朋友們”開始進餐，在此期間，老師們要引導偏食的小朋友吃飯，并不時給“小朋友們”添飯。

　　吃完飯，“老師們”帶著小朋友們擦擦小嘴，收拾餐具。隨后，老師們清洗小朋友們的餐具并消毒。

　　姑娘們，辛苦了，皇甫校長親自為你們打飯來啦！

附：學生感想

今天我做“小老師”

　　為了貫徹幼兒園“保教結(jié)合”的原則，提高我們理論與實踐結(jié)合動手能力、應(yīng)變能力，學校特地舉行了“幼教班組織幼兒進餐”技能大賽。為讓活動更有真實感，我們邀請了電工班和服務(wù)班57名同學來模擬幼兒。
　　比賽按就餐時間分為餐前、餐中和餐后三個環(huán)節(jié)，每個環(huán)節(jié)都有很多小項目。我們分為15組，每組2人負責組織4名幼兒進餐。在比賽前戴老師把進餐環(huán)節(jié)流程給我們都講了一遍。我們對進餐組織程序已熟記于心。
　　餐前的清潔消毒和引導幼兒洗手入座都沒有問題，接著就是比賽高潮部分，組織幼兒進餐了，這是也正是考驗我們這些老師的應(yīng)變能力和組織能力的關(guān)鍵時刻。
　　每組兩名老師中有一名要給孩子打餐，在她打餐時，為了不讓孩子們焦急等待，另外一名老師帶孩子們做手指操游戲，做手指游戲不僅考驗老師手眼協(xié)調(diào)和動作熟練程度，更重要的是這個游戲能鍛煉孩子的專注力，在進餐前平靜他們的心以便幼兒能安靜進餐。
　　這場比賽真是讓我們?nèi)缗R戰(zhàn)場，紛紛拿出自己的看家本領(lǐng)。比賽中我們會受到這些“幼兒”的百般刁難，比如孩子說老師我不吃肉。我們不能直接跟他們講吃肉多么有營養(yǎng)，我們可以讓孩子想象一下一只小豬可愛的樣子然后引導孩子說，小豬身上那么多肉就很可愛，我們也要做一個可愛的小朋友，接著鼓勵他們把肉吃下去；還有的“小朋友”會故意讓我們抱抱，面對著熟悉的面孔，我們有的時候還真是放不開呢。還有其他的問題，我們都想辦法一一解決。
　　在幼兒園組織幼兒進餐是保育員老師重要的責任，本次活動我們充分的運用了學習的知識，也鍛煉練了我們的組織能力，協(xié)調(diào)能力以及職業(yè)素養(yǎng)，也讓我們發(fā)現(xiàn)自身還存在不足，我們一定要在離校前的這段時間里多下功夫，為進入幼兒園實習打下堅實的基礎(chǔ)。

【2012級幼教班 王秀 張永艷】

服務(wù)班口布花和托盤技能比賽

口布花折疊比賽

比比看，誰疊的最美

評委老師們?yōu)閷W生打分

托盤技能比賽，比賽中，同學們要越過障礙物，把水平穩(wěn)地運輸?shù)街付ǖ淖郎?/p>

比賽結(jié)束后皇甫校長對活動作做出點評

附：學生感想

技能比賽進行時

　　繼“五星服務(wù)生大作戰(zhàn)”的技能比賽和教學見習之后，我們服務(wù)班同學在課后沒少進行技能練習。這個星期，我們又迎來了一場技能比賽，今天比賽的內(nèi)容主要是口布花的折疊及托盤的使用。
　　比賽在主持人的開場白和同學們熱烈的掌聲中開始。今天的評委依舊是我們敬愛的老師們。主持人介紹了評委和比賽規(guī)則后，我們開始正式比賽。第一個項目是口布折花，每隊隊長抽取3種口布花型，每種折花時間為1分鐘。由于有的花型簡單，有的花型很復雜，大家心情也很復雜，生怕抽到自己不擅長的花型。同學們折得都很認真，看到漂亮的口布花從我們手中誕生，真是很有成就感。
　　最后進行的是托盤比賽，每隊每位成員進行礦泉水運輸，行走的路線放置了障礙物，要求在運輸過程中托盤上的水瓶不能倒下。托盤的技能對我們來說非常重要，尤其是在酒店見習后，我們發(fā)現(xiàn)自己托盤掌握的不好，更要加大練習的力度。今天的比賽難度不大，很快比賽就結(jié)束了。
　　皇甫校長對我們的活動進行了點評，她表示對我們服務(wù)班的同學有很多期望。快要實習了，我們要抓緊時間進行技能鍛煉，以便更快適應(yīng)我們的工作。

【2012級服務(wù)班 喬屹東】