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發(fā)布日期：2013-04-24
【記者團(tuán)馬澤民報(bào)道】04月24日上午，服務(wù)班的全體同學(xué)在學(xué)校老師們的帶領(lǐng)下來(lái)到磨山采茶，并開(kāi)展了有趣的戶外英語(yǔ)活動(dòng)。
早上8點(diǎn)鐘，同學(xué)們坐車(chē)從學(xué)校出發(fā)，沿途的風(fēng)景無(wú)不充滿著濃郁的鄉(xiāng)土氣息，尤其是近鄰山路時(shí)，有不少的同學(xué)都說(shuō)此處與自己的家鄉(xiāng)十分相似。的確，長(zhǎng)期處于城市之中，想起鄉(xiāng)村的寧?kù)o也是不可避免的！聊著聊著就到了目的地——磨山茶園，茶園高大的門(mén)樓上清晰地寫(xiě)著“磨山攬翠”四個(gè)金色大字。
同學(xué)們迫不及待地奔向采茶目的地，茶藝課劉老師給同學(xué)們實(shí)地講解了茶芽的結(jié)構(gòu)有茶莖、茶脈和茶胚。采茶的標(biāo)準(zhǔn)分為：?jiǎn)窝俊⒁谎恳蝗~、一芽?jī)扇~……老師說(shuō)我們今天的要求是一芽一葉。
采茶的手法主要有：掐采（又稱折采），提手采和雙手采。根據(jù)現(xiàn)在茶樹(shù)的生長(zhǎng)實(shí)情和今天采茶的要求，老師說(shuō)提手采的手法比較合適，即雙手或單手懸空在茶樹(shù)冠上按標(biāo)準(zhǔn)采摘芽葉的手工采茶方法，這對(duì)于茶葉的完整保護(hù)起著一定作用，但同學(xué)們體會(huì)到這種方法相對(duì)于掐采較為費(fèi)力。
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在采摘過(guò)程中，同學(xué)們還時(shí)不時(shí)地向茶藝?yán)蠋熣?qǐng)教有關(guān)各種茶的知識(shí)，比如春茶和夏茶的區(qū)別；紅茶與綠茶的制作方法的不同；各種茶的保健功能等等。茶藝?yán)蠋煻济Φ脩?yīng)接不暇了。當(dāng)然，偶爾也同學(xué)會(huì)停下來(lái)，向老師及其他同學(xué)炫耀自己所采摘的成果。
俗話說(shuō)“明前茶貴如金”，雖然現(xiàn)在已經(jīng)過(guò)了采茶的黃金期，但經(jīng)過(guò)我們千挑萬(wàn)選采摘的茶葉依然鮮嫩，茶藝?yán)蠋煂?duì)我們的勞動(dòng)給予了充分的肯定。
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十點(diǎn)四十分，我們的英語(yǔ)活動(dòng)開(kāi)始了。活動(dòng)中同學(xué)們與外教老師相互學(xué)習(xí)、交流了各種茶的名稱的中英文名稱，酒店、餐廳里可能會(huì)用到的語(yǔ)句表達(dá)。當(dāng)老師讓我們用他給的key words造句時(shí)，我們談到：In spring, all things are growing up, all flowers are blossoming, thus we’d better work hard in new season.
在返校的旅途，大家雖然感覺(jué)有點(diǎn)累，但是想到今天所收獲的茶葉和英語(yǔ)活動(dòng)學(xué)到的知識(shí)，不禁感嘆——沒(méi)有辜負(fù)這美好的春光啊！
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